Kabeljau
Eine Art der Gadus, Auch bekannt als Dorsch Wissenschaftlicher Name : Gadus morhua Gattung : Gadus
Kabeljau, Eine Art der Gadus
Auch bekannt als:
Dorsch
Botanische Bezeichnung: Gadus morhua
Gattung: Gadus
, used under PUBLIC-DOMAIN /Cropped and compressed from original
Beschreibung
Der kabeljau mit seinem Anteil von fast einem Drittel an der globalen Grundfischung ist als Speisefisch heute nicht mehr wegzudenken. Der kabeljau kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Er wird im Handel unter anderem als frischer, gefrorener, gesalzener oder getrockneter Stockfisch angeboten. Aus seiner Leber wird auch der berühmte Lebertran hergestellt, und er ist eine traditionelle Zutat in Fish and Chips.
* Haftungsausschluss: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
Häufig gestellte Fragen
Ist der kabeljau gut für dich?
Ist der kabeljau sicher zu essen?
Wo ist der kabeljau finden?
Ist der kabeljau gefährdet?
, used under PUBLIC-DOMAIN /Cropped and compressed from original
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Chordatiere Klasse
Strahlenflosser Ordnung
Dorschartige Familie
Dorsche Gattung
Gadus Art
Kabeljau