Großkopfmeeräsche
Eine Art der Meeräsche, Auch bekannt als Gemeine Meeräsche, Großköpfige Meeräsche Wissenschaftlicher Name : Mugil cephalus Gattung : Meeräsche
Großkopfmeeräsche, Eine Art der Meeräsche
Auch bekannt als:
Gemeine Meeräsche, Großköpfige Meeräsche
Botanische Bezeichnung: Mugil cephalus
Gattung: Meeräsche
Photo By Roberto Pillon , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original 
Beschreibung
Die großkopfmeeräsche wird mit Süß- oder Brackwasser in Aquakulturen gezüchtet. Das Fleisch der großkopfmeeräsche wird frisch, getrocknet, eingesalzen, geräuchert oder eingefroren verkauft. Der getrockneter Rogen ist zudem eine Fischspezialität des Mittelmeerraums.
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Häufig gestellte Fragen
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