Acanthurus guttatus

Posee la morfología típica de su familia, cuerpo comprimido lateralmente y ovalado. La boca es pequeña, protráctil y situada en la parte inferior de la cabeza. El hocico es grande. Tiene 9 espinas y 27 a 30 radios blandos dorsales; 3 espinas y entre 23 y 26 radios blandos anales; 15 a 17 radios pectorales; 21 a 24 branquiespinas anteriores y 19 a 23 branquiespinas posteriores. Un ejemplar de 43 mm tiene 8 dientes en la mandíbula superior y 8 en la inferior, con 187 mm de largo tiene 12 en la superior y 14 en la inferior.​ Como todos los peces cirujano, de ahí les viene el nombre común, tiene 2 espinas extraíbles en el pedúnculo caudal, que las usa para defenderse o dominar. El color base del cuerpo y de las aletas dorsal y anal, es marrón grisáceo, estando cubiertas de puntos blancos las mitades posteriores de los mismos. Tiene tres bandas verticales blancas atravesando el cuerpo, la primera situada detrás del ojo, la segunda detrás de la aleta pectoral, y la tercera, más estrecha y difusa, en la zona posterior moteada del cuerpo. Las aletas pélvicas son amarillas . La aleta caudal tiene en su base una franja blanca y su margen exterior en negro. Alcanza los 26 cm de largo.​