Barat d'ull gros
Una especie de Macarelas, También conocido como Begui aundi, Cavalla vera, Caballa verle, Estornino del atlántico, Bisol, Vissu, Biret, Carite, Verdel, Cuervas, Pintada, Macarela estornino, Estorino, Caballeta, Salmonete, Beguihaundi Nombre científico : Scomber japonicus Género : Macarelas
Barat d'ull gros, Una especie de Macarelas
También conocido como:
Begui aundi, Cavalla vera, Caballa verle, Estornino del atlántico, Bisol, Vissu, Biret, Carite, Verdel, Cuervas, Pintada, Macarela estornino, Estorino, Caballeta, Salmonete, Beguihaundi
Nombre botánico: Scomber japonicus
Género: Macarelas
Contenido
Descripción La gente pregunta a menudo
Descripción
El Scomber japonicus es muy popular en la cocina siciliana, donde se lo suele servir crudo en forma de filetes finos, aderezados sólo con aceite de oliva, limón, sal, pimienta y perejil. Tiene gran importancia comercial, siendo tanto capturado del mar como cultivado en criaderos, además de ser muy apreciado por los pescadores deportivos.
* Aviso legal: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
La gente pregunta a menudo
¿El barat d'ull gros tiene puntos?
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