Medregal coronado
Una especie de Seriola, También conocido como Coronado de ley, Cola amarilla, Madregal coronado, Doronado, Serviola, Medregal, Blanquilla Nombre científico : Seriola dumerili Género : Seriola
Medregal coronado, Una especie de Seriola
También conocido como:
Coronado de ley, Cola amarilla, Madregal coronado, Doronado, Serviola, Medregal, Blanquilla
Nombre botánico: Seriola dumerili
Género: Seriola
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Descripción La gente pregunta a menudo
Descripción
El medregal coronado es muy fuerte y resistente, además de inteligente, pues se vale de rocas para romper el hilo de pesca. Destaca por su nutritiva carne, rica en proteínas, ácidos grasos, omega 3 y multitud de vitaminas y sales minerales. Tiene pocas espinas, por lo que es ideal para los niños, y puede prepararse al horno acompañado de verduras.
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Photo By Roberto Pillon , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original