
Bar du japon
Une espèce de Lates, Aussi connu sous le nom Perche barramundi Nom scientifique : Lates calcarifer Genre : Lates
Bar du japon, Une espèce de Lates
Aussi connu sous le nom:
Perche barramundi
Nom botanique: Lates calcarifer
Genre: Lates


La description

Le bar du japon est un poisson marin dont le nom common en anglais Barramundi est un mot aborigène signifiant "poisson aux grandes écailles". Il compte parmi les poissons les plus prisés par les pêcheurs australiens et est très apprécié pour sa chair blanche et délicate qui ne contient presque pas d'arêtes.
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Classification scientifique

Phylum
Cordés Classe
Poisson épineux Ordre
Perciformes Famille
Latidae Genre
Lates Espèce
Bar du japon