Lieu noir
Une espèce de Pollachius, Aussi connu sous le nom Merlan vert, Goberge, Merluche Nom scientifique : Pollachius virens Genre : Pollachius
Lieu noir, Une espèce de Pollachius
Aussi connu sous le nom:
Merlan vert, Goberge, Merluche
Nom botanique: Pollachius virens
Genre: Pollachius
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La description
Le lieu noirest un très bon nageur capable d'affronter les courants les plus dangereux. C'est l'une des espèces les plus convoitées dans le cadre de la pêche commerciale en Atlantique. C'est en effet un poisson très appréciée en cuisine. Il sert notamment à fabriquer le surimi, un produit alimentaire à base de chair ou de pâte de poisson, connu sous le nom de « bâtonnet de crabe ».
* Avis de non-responsabilité: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
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