Spondylus americanus

L’huître épineuse de l’Atlantique peut mesurer jusqu’à 10 centimètres de diamètre. Les valves de la coquille sont grossièrement circulaires et la supérieure est décorée de nombreuses protubérances épineuses atteignant 5 cm de long. En grandissant dans une crevasse, la forme de la coquille s'adapte à l'espace disponible. La couleur varie, mais est généralement blanc ou crème avec des zones orangées ou violacées le rendant bien camouflé pour se cacher de ses prédateurs. La valve inférieure est plate et est fixée au substrat. Lorsque l'animal vivant se trouve sur le fond marin, il n'est généralement pas visible à cause des algues, des animaux marins et des sédiments qui recouvrent la coquille. L'huître plate et l'huître de Lister font souvent partie de ces épibiontes. Un plongeur qui nage devant peut simplement observer un léger mouvement sur le fond marin lorsque l'huître ferme ses valves. Les jeunes animaux sont beaucoup moins épineux que les adultes et ressemblent aux membres du genre Chama, la palourde.