Branzino
Una specie di Dicentrarchus, Conosciuto anche come Vocca janca, Luasi, Spain, Ragno, Loasso, Ragnoi, Spinole, Spinula, Baicolo, Spigola, Spinotta, Sperittu Nome scientifico : Dicentrarchus labrax Genere : Dicentrarchus
Branzino, Una specie di Dicentrarchus
Conosciuto anche come:
Vocca janca, Luasi, Spain, Ragno, Loasso, Ragnoi, Spinole, Spinula, Baicolo, Spigola, Spinotta, Sperittu
Nome botanico: Dicentrarchus labrax
Genere: Dicentrarchus
Contenuto
Descrizione Domande Frequenti
Descrizione
Il branzino è una delle specie più note e pregiate, sia in Italia che all'estero. La sua rilevanza commerciale è di conseguenza notevole; anche nella pesca ricreativa è una preda ambita ed è una delle speci ittiche più allevate. Le sue carni, saporite e povere di lische, sono abbastanza costose e di norma vengono consumate al cartoccio, al sale o grigliate.
* Liberatoria: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
Domande Frequenti
Cosa mangia il branzino ?
Photo By Roberto Pillon , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original
Classificazione scientifica
Divisione
Cordati Classe
Attinopterigi Ordine
Perciformes Famiglia
Moronidae Genere
Dicentrarchus Specie
Branzino