Merluzzo bianco
Una specie di Gadus Nome scientifico : Gadus morhua Genere : Gadus
Merluzzo bianco, Una specie di Gadus
Nome botanico: Gadus morhua
Genere: Gadus
Contenuto
Descrizione Domande Frequenti
Descrizione
Il merluzzo bianco viene considerato il maiale del mare, poiché delle sue carni non si butta nulla, nemmeno la lingua, che di norma viene consumata fritta, o il fegato, da cui si ricava l'olio di fegato di merluzzo. Tanta rilevanza commerciale sta portando questa specie ad un rapido declino. In Canada la pesca al merluzzo bianco si è già esaurita e nel mar Baltico versa in pessime condizioni.
* Liberatoria: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
Domande Frequenti
Il merluzzo bianco ti fa bene?
Il merluzzo bianco è sicuro da mangiare?
Dove si trova merluzzo bianco ?
Merluzzo bianco è in pericolo?
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Classificazione scientifica
Divisione
Cordati Classe
Attinopterigi Ordine
Gadiformes Famiglia
Gadidae Genere
Gadus Specie
Merluzzo bianco