Astice
Una specie di Homarus Nome scientifico : Homarus gammarus Genere : Homarus
Astice, Una specie di Homarus
Nome botanico: Homarus gammarus
Genere: Homarus
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Descrizione Domande Frequenti
Descrizione
Crostaceo di colore bluastro l'astice è famoso per la sua carne pregiata che viene utilizzata da secoli in ambito culinario. La sua cottura prevede che venga buttato ancora vivo in una pentola di acqua bollente; una volta cotto, si può utilizzare in numerose preparazioni, come ad esempio le linguine con l’astice, l’astice alla catalana o l’astice semplicemente bollito e condito con una vinaigrette.
* Liberatoria: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
Domande Frequenti
Cosa mangia il astice ?
Dove si trovano astice ?
Quanto diventa grande il astice ?
Quante libbre pesa il astice ?
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