ヨーロッパアカザエビ

白ワイン蒸し海老（ノルウェーの手長海老）ノルウェーの手長海老は孤独な捕食者で、主な餌は海の昆虫と魚です。ノルウェーの手長海老は、北欧および西ヨーロッパでの地元のエビ釣りの重要な漁獲であり、漁師は主に漁網を使用して漁獲しています。ノルウェーの手長海老は年間約60,000トンを漁獲し、その半分は英国の排他的経済水域からのものです。ノルウェーの手長海老は、生態学的および経済的に大きな価値があり、ノルウェーの手長海老産業の操業中に発生する廃棄物を捕らえ、海の様々な肉食動物（ウナギなど）に多くの重要な食物を作ります。これらの廃棄物は、生態環境全体の生態エネルギーの37％を提供します。エビ釣りの過程で、漁船はスンユやナマズなど、他の種類の海洋生物も捕獲します。エビ産業によって捕獲されたノルウェーの手長海老は価値が高くないため、西ヨーロッパのエビ産業は、主に産業の経済的価値を維持するためにこれらの追加漁獲に依存しています。 1995年12月、生物学者は、ノルウェーの手長海老の口に新しい門に属する生物、サーカス動物門を発見しました。この事件は、動物学における画期的な発見でした。