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サケ（鮭）

（オンコリンクス属の一種）, としても知られているアキサケ, サーモン, トキシラズ

学名 : Oncorhynchus keta 属 : オンコリンクス属

サケ（鮭）, （オンコリンクス属の一種）

としても知られている:

アキサケ, サーモン, トキシラズ

学名: Oncorhynchus keta

属: オンコリンクス属

コンテンツ

説明 よくある質問

Photo By Knepp Timothy , used under PUBLIC-DOMAIN /Cropped and compressed from original

説明

サケ（鮭）は日本で古くから重要な食物だったことが記録に残っています。焼き、蒸し、煮付け、汁物などに調理されるほか、スモークサーモンなどの加工品でも食されます。成魚は匂いを頼りに生まれた川に産卵に戻る性質があり、目隠しをしても間違えずに戻るといいます。

* 免責事項: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.

よくある質問

なぜサケ（鮭）はドッグサーモンと呼ばれるのですか？

サケ（鮭）はどこにありますか？

なぜアトランティックサーモンは悪いのですか？

サケ（鮭）は何色ですか？

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目

科

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種

ポケットの中のAI魚類学者

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サケ（鮭）

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学名 : Oncorhynchus keta 属 : オンコリンクス属

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