マサバ(真鯖)
( サバ属の一種), としても知られている ヒラサバ(平鯖), タックリ 学名 : Scomber japonicus 属 : サバ属
マサバ(真鯖), ( サバ属の一種)
としても知られている:
ヒラサバ(平鯖), タックリ
学名: Scomber japonicus
属: サバ属
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説明
マサバ(真鯖)は日本では重要な食用魚で、鮮魚ではしめさば、たたきやカルパッチョに、加工して缶詰や漬け魚として広く食されます。古くは安い大衆魚として知られましたが、最近ではブランドサバなどの高級なものもあります。DHA、EPAをはじめとした栄養を豊富に含みます。
* 免責事項: The judgment on toxicity and danger is for reference only. We DO NOT GUARANTEE any accuracy of such judgment. Therefore, you SHALL NOT rely on such judgment. It is IMPORTANT TO SEEK PROFESSIONAL ADVICE in advance when necessary.
よくある質問
マサバ(真鯖)はピリオドがありますか?
マサバ(真鯖)をキャッチするのに最適な餌は何ですか
浜からマサバ(真鯖)がつかめますか?