Scaphirhynchus albus

Em 1990, o Serviço de Pesca e Vida Selvagem dos Estados Unidos (SPVSEU) incluiu esturjão pálido na lista de espécies ameaçadas, vendo muito poucos indivíduos jovens na década anterior e mostrando sinais de um grande declínio; Hoje é difícil encontrar na natureza. Foi a primeira espécie de peixe na bacia do Mississippi a ser incluída na lista de espécies ameaçadas de extinção, e a perda de seu habitat é a principal razão para seu declínio. A maior parte da bacia do Mississippi foi canalizada e dividida por barragens, o que reduziu os depósitos de cascalho e os ramos secundários de águas lentas, que são seus locais de desova preferidos. Até meados do século XX, o esturjão pálido era comum e uma espécie apreciada pelos pescadores de cana. Foi considerado de bom gosto e seus ovos foram utilizados como caviar, embora com menor frequência do que os de outras espécies de esturjão.