Novozelandskiy ugor'

Тело длинное и змееподобное, примерно трубчатое, голова маленькая, челюсти направлены назад или ниже глаз. Спинной (верхний) и анальный (нижний) плавники примерно одинаковой длины. Цвет значительно варьируется от одного человека к другому; типично глубокое оливково-зеленое, но оно может быть намного светлее; золотой или даже (редко) желтоватый. Нет заметных отметок, но нижняя сторона бледная, часто серебристая, плавники зеленоватые. Когда они вырастут, они достигнут около 90 см. Угорь с короткими ребрами имеет типичное время регенерации для самок от 15 до 30 лет и достигает максимального размера около 1,1 м и 3 кг. Мужчины, как правило, растут медленнее и достигают меньших размеров взрослого. Ангильские угри являются недифференцированными гонохористыми рыбами. Это означает, что пол животного определяется по недифференцированной гонаде. Затем происходит дифференциация, и угорь становится самцом или самкой, и это обычно коррелирует с размером (20,0-22,5 см) животного, а не с его возрастом.