大西洋鱈
Gadus下的一個物種 拉丁名 : Gadus morhua 屬 : Gadus
大西洋鱈, Gadus下的一個物種
植物名: Gadus morhua
屬: Gadus
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描述
大西洋鱈為輻鰭魚綱鱈形目鱈科的其中一種,被IUCN列為次級保育類動物,分布於北大西洋及北冰洋,棲息深度100-1000公尺,本魚背鰭3個,臀鰭2個,側線在胸鰭處彎曲,體色多變,從褐色的到呈綠色或灰色的背面與在上側面上,變成腹側灰白,腹膜銀色的,背鰭軟條44-55枚;臀鰭軟條33-45枚,體長可達200公分,棲息範圍廣泛,從沿海至大陸棚,成群游動,屬雜食性,以藻類、甲殼類、魚類、頭足類等為食,為高經濟價值的食用魚,適合各種烹飪方式食用,另外也是重要的養殖魚及遊釣魚。
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常問問題
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